土雞半雞料理

【時蔬紙包黑羽土雞】自肥日不需理由

前陣子好多客人來拜訪
腦闆準備了好多烤雞,每次都讓我看得直吞口水,所以我決定自肥一下
難易度★★★☆☆ 各位媽媽們~還在想今晚要煮什麼嗎?

 

全文食譜>>

【三杯雞】經典不敗

三杯雞,經典中的大經典。
僅此三杯,不加一滴水,慢煨透底,原汁原味,濃香醇厚。
下飯,下酒,下感情。

 

全文食譜 >>

【新疆大盤雞】那個湯汁還要留著拌麵!

要煮新疆大盤雞,祕訣就是膽大心細。
用料要豪邁,
半隻土雞切塊、馬鈴薯甜椒、西域激情香料閉著眼睛丟下去;
熱鍋要小心,
這花椒的香氣,要小心香到被鄰居檢舉。
等等!先別急著流口水,那個湯汁我還要留著拌麵啊!

 

全文食譜 >>

【味噌燒雞】強者媽媽,用最強的土雞帶便當

想讓孩子吃得「懂」台灣土雞的美味,又不知道該怎麼料理嗎?
主婦人氣便當菜口袋名單第一名,推薦給帶便當沒靈感的你。
色、香、味俱全,超級下飯!
重點是:做法還很簡單,新手也能輕鬆駕馭。

 

全文食譜 >>