三杯雞,經典中的大經典。 僅此三杯,不加一滴水,慢煨透底,原汁原味,濃香醇厚。 下飯,下酒,下感情。
雞腿 1-2支
薑片 10片
蒜頭 10瓣
麻油 3大匙
醬油 3大匙
米酒 3大匙
辣椒 少許
冰糖 1匙
這道《三杯雞》推薦你用元榆牧場自然放牧的黑羽母雞雞腿, 皮薄、汁多、肉質細緻,搭配醬、酒、麻油煮出豐厚鮮美的滋味。
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