不負責創意料理

想讓孩子吃得「懂」台灣土雞的美味,
我們給您一個好吃又簡單的土雞料理提案。

衝浪雞食譜分為三大類

【庖丁解雞】▶️用部位分類,挑您最愛的部位

【土雞料理大集合】🍽不論是中西日韓泰台式總有你愛的口味

【不負責創意料理】🎯腦闆最愛挑戰創意料理,您也來挑戰吧

紅燒獅子雞

誰說紅燒獅子頭只能用豬肉!
突破既有的觀念,挑戰不可能的任務,
這道料理光備料就要準備三年,
肉筋被內力打碎,入口極之鬆化,
入口後還會見到孟婆,短暫忘記煩惱,
另稱為『孟婆紅燒獅子頭』,
不愧是廟宇的獅子頭,佩服佩服!
「永不服輸」的態度,挑戰成功!
終於在2022年的年菜成功推出啦~大家有吃到嗎?

鳳梨雞球

腦闆正常發揮
在宴會上,大家一定聽過或吃過鳳梨蝦球對吧?
但是你聽過【鳳梨雞球】嗎?
鏡頭外的同事們看了食指大動!
究竟成品會長怎樣呢?一起來瞧瞧吧!

梅干扣雞

挑戰不可能的任務,創意無極限『 梅干扣雞腿 』

就連加工廠也不敢答應的料理,

改變既定印象,誰說只能用豬肉不能用雞肉,

究竟會不會挑戰成功,請看到最後!

我們也在2022的年菜限量推出,您有吃到嗎😋

蘋果雞肉派

用了七七四十九天提煉的蘋果泥
究竟加了雞肉跟鹹派,還是鹹派跟雞肉, 不管哪一種,都必需用耐心才能煮出濃濃的蘋果內餡 這次又會是成功還是失敗,看下去!

口水雞

今天我是廚師欸!
口水雞是口水做的嗎?哎這什麼廢話ㄚ~當然不是。
那可以不加香菜嗎....???讓我們看下去