中式土雞料理

【粉蒸雞】誰說粉蒸肉只能用豬肉?

誰說粉蒸肉只有豬肉可以做,我想要少油,健康一點不行嗎?
試試看粉蒸土雞腿,做好的當下我只能說,好吃程度是秒殺級別
好希望我們的大廚可以再做一次,想到就嚥口水了
難易度★★★☆☆ 人客啊!!這道菜真的大推,試一下不會後悔

 

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【新疆大盤雞】那個湯汁還要留著拌麵!

要煮新疆大盤雞,祕訣就是膽大心細。
用料要豪邁,
半隻土雞切塊、馬鈴薯甜椒、西域激情香料閉著眼睛丟下去;
熱鍋要小心,
這花椒的香氣,要小心香到被鄰居檢舉。
等等!先別急著流口水,那個湯汁我還要留著拌麵啊!

 

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