神農獎 煙燻甘蔗雞｜金黃油亮×焦糖香氣，15分鐘快速上桌
以古法煙燻帶出焦糖香與雞肉清爽甘甜的台灣經典。 元榆牧場以衝浪雞 (自然放牧熟齡黑羽土雞) 製作金黃油亮的煙燻甘蔗雞，浸泡熱水復熱即可快速上桌。 低密度飼養、黃金保鮮製程極鮮處理、急速冷凍鎖住鮮美原味，讓你一吃就知道：新鮮，真的吃得出來。
榮獲全國十大神農，元榆牧場台灣衝浪雞
榮獲全國農業最高殊榮、農業奧斯卡之稱「神農獎」的肯定。元榆牧場衝浪雞（自然放牧熟齡黑羽土雞），2000坪雞舍只養3,000隻衝浪雞，低密度養殖大空間運動、肉質緊實Q彈、久燉不柴，低脂高蛋白。
從牧場到餐桌 × 黃金保鮮製程，新鮮就像現做
從產地到餐桌：自有牧場、食品廠、物流、全台實體門市 一條龍垂直整合。使用當日溫體雞，黃金保鮮製程極鮮處理，急速冷凍鎖住土雞肉原味鮮美與肉汁，新鮮好吃就像現做。100%無人工添加物，吃得純粹安心。
泡熱水復熱方便，15分鐘快速上桌
- 泡熱水復熱(最推薦)：已為您切塊裝盤，食用前一晚冷藏退冰，煮一鍋水滾後關火，確認包裝無失真空，連同包裝袋 (耐熱袋) 浸泡熱水復熱15分鐘即可快速上桌。
- 電鍋保溫模式復熱（建議計時，過久易柴）已為您切塊裝盤，食用前一晚冷藏退冰，電鍋外鍋先加一點水預熱，電源跳起至保溫後，拆開包裝袋置換容器，利用餘溫燜熱15-20分鐘
保水是雞肉軟嫩好吃的關鍵，正確的復熱方式方能品嚐最美味的雞肉。（不建議使用微波爐、蒸煮方式過度加熱，易使雞肉變柴。）
產品規格與保存
| 內容物 | 半隻切塊（含雞脖、雞胸、雞翅、雞腿、雞腳、雞屁股），5包入 |
|---|---|
| 建議份量 | 每包 3–4 人份／一般家庭 |
| 原產地 | 台灣 |
| 保存方式 | 冷凍-18°C 可保存12個月；冷藏建議2日內食用 |
| 廠商地址 | 高雄市彌陀區國校路12號 |
FAQ 常見問題
Q1：煙燻甘蔗雞和招牌鹽水雞差在哪？
A：皆使用低溫熟成方式保留雞肉原味鮮美與肉汁，甘蔗雞具有煙燻焦糖香氣；鹽水雞品嚐雞肉原始鮮甜。
Q2：低密度放養、熟齡化飼養的「衝浪雞」，吃起來有什麼不同？
A：低密度放養的雞隻活動空間大、運動量大，肉質更緊實Q彈。土雞的脂肪分布在皮下和肌肉間，隨著成長時間拉長形成細膩的油脂層。在烹調過程中釋放出濃郁的雞香，讓土雞的風味層次也更明顯。
Q3：煙燻甘蔗雞要加熱嗎？
A：可冷食；若想風味更佳，建議可浸泡熱水、電鍋保溫模式復熱。不建議使用微波爐、蒸煮方式加熱，易使雞肉過度加熱而變柴。
Q4：冷凍可以放多久？
A：-18°C冷凍可保存12個月，開封後請儘早食用完畢。
