照燒雞腿親子丼】

大人也要大口吃!

我們來點爸媽也可以大口吃的照燒腿排親子丼
再來一碗味噌湯或昆布湯 真得好滿足啊~
難易度★★★☆☆  餵飽小小孩 爸媽們也要吃飽飽
本道菜大約2-3人份

 

【需要的生鮮食材】
元榆日式照燒雞腿排 1包

【需要的重要食材】

香菇 適量
洋蔥 一顆
雞蛋 四顆
米飯 適量

【需要的調味料】

米酒 兩大匙
醬油 兩大匙
味醂 一大匙

【做法】 

  1. 照燒腿排使用氣炸鍋加熱:第一次溫度設定160度10分鐘,無需翻面;第二次200度5分鐘
  2. 將洋蔥香菇倒入鍋內拌炒
  3. 倒入米酒、味醂、醬油炒至入味
  4. 倒入蛋液
  5. 可照自己接受蛋的熟度決定烹煮時間
  6. 將氣炸好的照燒腿排切片狀
  7. 飯盛好、滑蛋淋上去,再把肉蓋上去~
  8. 放點蔥絲跟水波蛋點綴一下,完成!

 

推薦食材

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口感香氣全新升級、厚切滿足你的口腹之慾

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✔︎平底鍋煎熟,氣炸鍋也OK!
 
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