{{ 'fb_in_app_browser_popup.desc' | translate }} {{ 'fb_in_app_browser_popup.copy_link' | translate }}
{{ 'in_app_browser_popup.desc' | translate }}
{{word('consent_desc')}} {{word('read_more')}}
{{setting.description}}
{{ childProduct.title_translations | translateModel }}
{{ getChildVariationShorthand(childProduct.child_variation) }}
{{ getSelectedItemDetail(selectedChildProduct, item).childProductName }} x {{ selectedChildProduct.quantity || 1 }}
{{ getSelectedItemDetail(selectedChildProduct, item).childVariationName }}
超市貨架上一片片看似相同的雞肉,
你怎麼知道哪一塊最新鮮?
其實,只要3秒鐘,用眼睛、鼻子、手指快速判斷,
你就能挑選出最值得帶回家的好肉!
新鮮雞肉應該呈現均勻的粉嫩色澤,表面略帶濕潤光澤。
粉紅中帶有光澤:代表雞肉經過良好冷藏處理,尚未氧化。
灰白或暗沉:可能是存放過久,保鮮程度、營養和風味已經大打折扣。
小提醒:切勿被過於鮮紅的色澤迷惑,那可能是添加劑的影響!
新鮮雞肉應該幾乎無任何異味,只帶一點淡淡的肉香味。
若聞到腥臭味或酸味:千萬別買,這是腐敗的前兆!
冰凍肉?聞解凍水:解凍過程中散發出異味的肉,代表品質不佳。
用手指輕壓雞肉,感受它的回彈力!
新鮮雞肉:有彈性、肉質緊實,按壓後很快恢復原狀。
不新鮮雞肉:表面鬆弛且黏滑,甚至按壓後凹陷無法復原。
買到不新鮮的雞肉不僅影響料理口感,還可能藏著健康隱患,
例如細菌滋生或化學殘留。透過快速掌握這3個技巧,
不僅確保你吃得安心,也避免浪費錢!