【橙汁雞翅】

用韓式辣醬意外的很搭!

開工愉快!來一盤甜滋滋的🍊橙汁雞翅🍊 撫慰一下blue Monday的小心靈
跟大家分享一件超ㄎㄧㄤ的事,小編因為忘記買番茄醬,只好用韓式辣醬代替…不過意外很搭!
難易度★★☆☆☆,來試試看吧~

【需要的生鮮食材】
元榆二節翅 300g 一包

【需要的醃漬配料】

米酒 適量
蒜頭 適量
醬油 適量
胡椒鹽 適量

【需要的重要食材】
柳橙 三顆

【需要的調味料】
韓式辣醬 適量
砂糖 適量

【做法】

  1. 將生鮮二節翅對半切後,將米酒、醬油、蒜頭、胡椒鹽倒入二節翅中,醃製約15分鐘
  2. 等候醃製時間,將柳橙榨汁後加入砂糖、韓式辣醬拌勻
  3. 熱鍋後倒入適量油,將醃製好的二節翅放入平底鍋乾煎至表面金黃
  4. 加入一杯水,蓋上鍋蓋小火悶煮便雞肉熟成
  5. 將調配好的柳橙汁入鍋中,等候收汁
  6. 盛盤後均勻撒白芝麻粒,上桌!

推薦食材

帶點Q彈口感,看著影集吸吮手指,不自覺越吃越多的最佳夥伴
元榆二節翅300g(點我購買)

 

 

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